毎日庭の様子は変わります。あちこちでひっそりと咲いてくれている花に出会います。そういう花はつんで花瓶に生けるよりも散るまで庭にあった方が美しさが際立ちます。
今日凛と咲いていたのはテッポウユリ。この花は種のさやがドライフラワーとしておもしろいので、花がらは切らずに放っておきます。
真ん中のチューリップみたいな形に開いたさやがテッポウユリ。この中にタネが入っていました。
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庭で見つけたもの
リッチフィールド・エンジェル。つぎつぎに花をつけてくれます、高温になると開ききってしまうのが早く、香りがないのが残念ですが、真夏でも休まず咲いてくれるステキなバラ。
観賞用のアスパラガス。ちっちゃな花が終わり、かわいい実がなっていました。枝にはとても鋭いトゲがあります。
ご近所から苗をいただいたケイトウ。ピンク系だったようです。
辛くて簡単な一人ランチ
久しぶりに一人きりのお昼ご飯。辛党が私だけなので一人の時によく作るのがトムヤムクン。
このトムヤムクン鍋・スープの素が便利。ペーストをお湯に溶かすだけ。からーいのがお好みなら多めに溶かします。業務スーパーで買いました。（369円＋税）。切らさずに買いますが、一度品切れで長く入荷を待ったことがあるので3個くらいまとめ買いすることも。
麺の代わりに今日はもずく。これは水を切ったり洗う必要もなく、楽ちん。気分によって春雨を入れたり白滝を入れたり。
あとの具は、今回は豆腐。あれば豚肉、鶏肉、エビ、もやしや卵…。なんでも結構合います。冷蔵庫整理にもピッタリ。
見た目はアレですが、気軽にトムヤムクンが楽しめます。
鍋は10年以上使っているティファール。
今日のまとめ
いつも賑やかな家族といると、一人になる時間も貴重です。庭の小さな変化を楽しみ、自分しか食べない好物を食べてリフレッシュすると元気が出ますよ♪