今日はルクルーゼで初パスタです。いつもは500ｇの乾めんはゆでません。が、今日は気が大きくなっています。きっと明日のお昼ご飯にもなるでしょうが、作ってみたかったのです。
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簡単ソース作り
オリーブオイルとニンニクを弱火であたため、鶏挽肉、タマネギを炒めます。火が通ったらエビ、トマト缶、塩こしょう。彩りに黄色のパプリカとインゲンも最後に入れました。
別のナベでたっぷりのお湯（塩、多め入り）でゆでた500ｇの麺を合わせてまぜてできあがり。
あったかナベでどうぞ
昨日はナベの保温力の高さに失敗しましたが、今日はそこが強みです。おかわりをしても、あたたかくて美味しかったです。同じ料理でも温度が違うと印象がガラッと違うものです。
今まで私がナベどんパスタをしていた時のフライパンは、フタにすき間があり、パスタがだんだん乾いていました。ルクルーゼはいつまでもしっとりいただけます。
おまけのイタズラ
皆さんはルクルーゼのなべについているロゴのシールをどのようにしていますか？ナベにつけたままって人もいるようですが、ルクのホームページにははがしてご使用くださいと書いてあったので。
ふと、旦那が見つけて大爆笑。ルクって炊飯器だしてたんだね～。