ミントを買って鉢に植えました。

最近、飲み物やスイーツの飾りにミントを使うことが多く、鉢植えで持っておこうと思って買ってきました。ミントはとても強いので増えやすく、グラウンドカバーにもなるくらいなので、増やしすぎたくない人は鉢植えがオススメです。

ミントの種類

今回私は、一番よく使うと思ったスペアミントと、葉っぱに白い縁取りがあるパイナップルミントを買いました。園芸店に行くと、5，6種類ぐらいのミント類があることがあります。今回私が行ったお店でもアップルミントやグレープフルーツミントなどがありました。

葉っぱの色や形、匂いなどが違うので優しく葉っぱに触れて、匂いをかいだりして選ぶと良いです。

一鉢198円くらいだったと思います。

前回お客さんにご飯を出したときに使ったのはこちら。1つ98円ぐらいだったと思います。

ディルはさわやかな味で、これからもいろいろな料理に使うと思ったし、自分の庭に茂っていたらステキだなと思いました。ディルを植えようとしたら間違えたときの記事はこちら

ミントは直接食べなくても、飾りとして多用しそうだったので持っていたかった。丈夫で、育てやすいです。↓こんな風に使います。

ミント類は種類が多く、丈夫でどんどん増えます。グラウンドカバーにしたい人以外は鉢植えにすることをオススメします。

土の中の根っこが横に伸びてどんどん増えるので種類が混ざって分からなくなります。複数植える場合は別々に鉢にします。

株が大きくなったら株分けが出来ます。株分けを兼ねて3年に一度くらいは植え替えます。

挿し木用に枝を切って水のコップに刺しておくと根が出ます。

花が咲き、タネも採れるけど、違う種類が近くにあると交配して種類が混ざってしまうので、数種類持っている場合は花を咲かせない方が良い。ツボミのうちに刈り取る。

数年前までもらった苗を持っていて、何度か植え替えしていたけれど、引っ越しの時に処分してしまって。今度は料理にも使っていくつもりなので、より身近に、愛情を持って接したい。ちょっとずつ使えるので、スーパーのパックを買うよりお得。