ワタリガニをルクルーゼで茹でてみた
ワタリガニって、英語でBlue crabって言うんですね。足がキレイな青ですね。近所の魚屋さんで1パイ250円で売ってたので買ってみ...
お庭とごはんと好きなこと
ワタリガニって、英語でBlue crabって言うんですね。足がキレイな青ですね。近所の魚屋さんで1パイ250円で売ってたので買ってみ...
ルクルーゼを使うとゴロゴロ野菜が美味しく食べられるので、よく作るようになりました。弱火でコトコトすると野菜の角は丸くならないのにちゃ...
コストコで買った黒のオーバル(楕円形)のお皿は深さがほどよくあって、盛りつけやすそうです。この日は家族がはらぺこなのに何も下ごしらえ...
白菜が出回るようになってきました。白菜と豚にくの蒸し物はシンプルながら飽きのこない優しい味でやみつきです。毎週作っています。大きな白...
沖縄に行ったとき、海岸で地元の人たちがバーベキューの準備をしていました。居酒屋の店長さんが仲間のために何時間も巨大な寸胴ナベで煮込ん...
冷凍しておいたカボチャを使って子供も食べやすい甘口カレーを作りました。27cmオーバルでカレー1箱作るのは大きすぎるかな?と思ってい...
遅ればせながら、ルクルーゼを買いました。15年以上前から気になっていたけどずっと先延ばしにしていた私が、なぜ急に買うことにしたのか、...