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ストウブ(Staub)でブロッコリーを蒸すときに芯を使う裏技
ブロッコリーの芯は食べられるんですよ~。甘みがあって美味しい。しかもストウブで蒸すとき、ナベの底に先に入れると火のあたりがちょうどい...
お庭とごはんと好きなこと
ブロッコリーの芯は食べられるんですよ~。甘みがあって美味しい。しかもストウブで蒸すとき、ナベの底に先に入れると火のあたりがちょうどい...
私はパエリアが大好きで、子供が生まれる前まではよく外食で注文していました。独特の風味のあるご飯に豪華な具、少しおこげになっているとこ...
ストウブのナベは買ったときと、使用しながらでも時々シーズニングをした方が良いらしい。ナベが長持ちするし、何よりこびりつかないとか良い...
コストコに行ってきました。今回は友人へのプレゼントを買いにいったのですがお目当てが売り切れでがっくり。手ぶらで帰るのもなんなので少し...
最近ストウブにどっぷりはまっている私。ついに3つになりました。あんなに重さにちゅうちょして買わずにいたのに、ルクルーゼを1つ買ってか...
新鮮な葉っぱ付き大根を見るとすごくお得な感じがしてワクワクします。すごく簡単に一品作れてしまうので、葉付きを選ばないなんてもったいな...
今回はお出かけついでに幕張のコストコに行ってきました。いつも行っているコストコは店舗部分は1階しかありませんが、幕張店は店舗面積がが...
子供が幼稚園のサツマイモ掘りでゲットしてきたお芋を使っておこわを作りました。サツマイモは採れたてほやほやよりも一週間とか置いてからの...
紅玉が手に入ったのでストウブでサッと煮ました。アップルパイの中身みたいなのが簡単にできます。軽くトーストしたパンに煮たリンゴをのせて...
コストコにはいつもは家族で行きますが、今回初めて友達と行きました。お互いの定番を教え合いっこしながらだとイイ刺激になります。今回は初...
先日、キャベツの大安売りで、普通に新鮮で大きな丸ごとキャベツが8個入った箱を買ったのでキャベツ料理をたくさん食べました。最初に友人に...
うちに迎えた2個目のストウブ。今回はワナベM・ブラックの使い始めにするナベならし(シーズニング)をしてみました。悩みに悩んでこのナベ...
鋳物ホウロウナベは重すぎるんじゃないか、サビるんじゃないかと敬遠すること10数年。2ヶ月前に一発奮起してルクルーゼのナベ(27cmオ...
秋はほっこりとカボチャスープで温まりましょう。黄色いスープとナベの(ストウブ20cmバジルグリーン)緑色の対比がキレイです。テーブル...
ご近所さんに大粒のクリをいただいたので栗ご飯にしてみました。ストウブ(Staub20cm)でおこわを炊くのは初めてですが、もちもちし...
ルクルーゼを使うとゴロゴロ野菜が美味しく食べられるので、よく作るようになりました。弱火でコトコトすると野菜の角は丸くならないのにちゃ...
ストウブで炊いたご飯は美味しいらしい。せっかく持ってるんだから、やってみよう!普段は玄米派だけど基本の白米をやってみた。 ...
ボリュームがあるようでいてすごくヘルシーなメニューになりました。油は全然使っていません。魚焼きグリルとストウブがあれば健康的にダイエ...
いままでずっと、トウモロコシはレンジでチン派でした。でも、せっかくストウブを買ったんだからやってみよう!ナベの取っての緑とトウモロコ...
本日2万円弱のお買い物。 写真の左に切れちゃってるけどディナーロールは2袋。1袋458円。 定番のバナナはセールで198...
残暑が戻ってきたかのような汗ばむ休日のお昼ご飯。子供はそうめんを食べたがりましたが大人はそれだけでは寂しい。最近魚焼きグリルを活用し...