ストウブ(Staub20cm)でトウモロコシを蒸してみた…ちょっと失敗
いままでずっと、トウモロコシはレンジでチン派でした。でも、せっかくストウブを買ったんだからやってみよう!ナベの取っての緑とトウモロコ...
お庭とごはんと好きなこと
いままでずっと、トウモロコシはレンジでチン派でした。でも、せっかくストウブを買ったんだからやってみよう!ナベの取っての緑とトウモロコ...
庭の木に赤い実がなっているのはかわいらしく、華やかでもあります。長い期間見て楽しむことができるほか、鳥が来てついばむ様子が見られるの...
牛肉のかたまりを買うとやっぱり作りたくなってしまうローストビーフ。とても簡単にできます。以前はステーキにしていましたが、ローストビー...
あまり食欲がなかった日の夕ご飯。ルクルーゼで豚肉とオクラを蒸しました。料理って呼ぶほどの物ではないけどさっぱりしているのにしっかり美...
本日2万円弱のお買い物。 写真の左に切れちゃってるけどディナーロールは2袋。1袋458円。 定番のバナナはセールで198...
夏のうちにグングン伸びてしまったユーカリとミモザをなんとかしなくては!まだ蚊もいるので長袖長ズボン、首にタオルで脚立に乗りました。手...
冷凍しておいたカボチャを使って子供も食べやすい甘口カレーを作りました。27cmオーバルでカレー1箱作るのは大きすぎるかな?と思ってい...
残暑が戻ってきたかのような汗ばむ休日のお昼ご飯。子供はそうめんを食べたがりましたが大人はそれだけでは寂しい。最近魚焼きグリルを活用し...
ミモザの小さな黄色い花が咲いています。ミモザは生長がすごく早くて、1年に3回ぐらいは2m以上の長さのある枝をばっさりと切るんですが追...
最近はあちこちでスタンプラリーを見かけるようになりました。子供は飽きずに毎回大興奮でやっています。今回の旅行でやったスタンプラリーを...
皆さんは生のピーナツを食べたことがありますか? 私はありませんでした。テレビでピーナツを育てる内容を観ていたときに興味を持ったんです...
沖縄に行くとパイナップルを食べたくなっちゃいます。言わずと知れた定番のおみやげ屋さんという感じですか。一番の特徴と私が思っていた生の...
豚肉のかたまりはスライス肉よりお得に買えることが多く、旨みを逃がさずに調理でき、まとめて下ごしらえでき、使い回しできる便利さがありま...
庭の白いバラ(リッチフィールド・エンジェル)の中心が緑色??? と思って近づいてみると、アマガエルがちょこんと座ってました。親指ひめ...
カボチャが美味しい季節になりました。カボチャは丸ごとだと結構長く保存することができますが、一度切ると傷みやすくなります。そこでオスス...
ムラサキシキブの実がだんだん色づいてくると秋が来たな~と感じます。雨上がりの様子。ひと雨ごとに涼しくなってきます。 この木は鳥...
ナゴパイナップルパークといえば生のパイナップルの試食~というか食べ放題!というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか?ところ...
ハイビスカスって、ザ・沖縄って感じがする。地植えってことは越冬できるんだよね。やはり私の地元とは気候が違いますね。 大株の...
鶏胸肉は脂分が少なくさっぱりしていて、もも肉よりも値段もお手軽です。でもちょっとでも火を多く通しすぎるとすぐパサパサになってしまい、...
鋳物ナベが2つそろったので主菜と副菜が作れるようになりました。ストウブ20㎝は5人家族の具だくさんお味噌汁もドンと受け止めてくれそう...
ルーの木(コモン・ルー)の黄色い花。(写真の左下の細かい葉。)5月の庭の様子です。花持ちがす~ごくよくて、花束を作るときに重宝します...