節分に恵方巻きっていつからの習慣だっけ?末っ子がねだるので簡単に太巻きを作る
節分に恵方巻きって、関東人には最近出来た習慣って感じですが…。去年も手作り太巻きをかじらせ、ダンナが鬼のお面をかぶって逃げ回るところ...
お庭とごはんと好きなこと
節分に恵方巻きって、関東人には最近出来た習慣って感じですが…。去年も手作り太巻きをかじらせ、ダンナが鬼のお面をかぶって逃げ回るところ...
ホットケーキミックスを使った簡単ケーキのはずなんですが、ストウブを使ってやってみたくてここ3日は毎日焼きました。焼き加減が分からず、...
ここのところ、ごちそうというとローストビーフを作ってきました。人を呼ぶ食事会やクリスマス、誕生日や持ち寄りパーティーなど。少し多めに...
リンゴのフジを一冬に40kgぐらい買います。一日3個ぐらい切って、家族5人で食べてしまいます。パキパキとした歯ごたえが好きで...
ブロッコリーの芯は食べられるんですよ~。甘みがあって美味しい。しかもストウブで蒸すとき、ナベの底に先に入れると火のあたりがちょうどい...
コストコから帰ってきて1時間でお客さんが来ることになっていました。気の置けない相手とは言っても、何とかクリスマスっぽい体裁は整えなけ...
クリスマスイブにコストコに行くなんて無謀かな~と思いつつ、ケーキが安いし、ローストビーフ用の牛肉のかたまりを買いに行くことにしました...
私はパエリアが大好きで、子供が生まれる前まではよく外食で注文していました。独特の風味のあるご飯に豪華な具、少しおこげになっているとこ...
久しぶりにウチにいられる休日だったので、いっきにいろいろ作りました。マフィンとレーズンパンはホームベーカリーを使って。アップルパイと...
ストウブ(STAUB)Wa-NABEでゆで卵を作ってみました。ナベのサイズはMで、直径は18cmくらいです。 卵の真ん中にエッ...
気の置けない仲間を自宅に呼んでおウチ飲みが楽しい。子供連れでも平気。料理を持ち寄ったり、それぞれが持ってきた好きなお酒を交換したり。...
ストウブのナベは買ったときと、使用しながらでも時々シーズニングをした方が良いらしい。ナベが長持ちするし、何よりこびりつかないとか良い...
最近ストウブにどっぷりはまっている私。ついに3つになりました。あんなに重さにちゅうちょして買わずにいたのに、ルクルーゼを1つ買ってか...
新鮮な葉っぱ付き大根を見るとすごくお得な感じがしてワクワクします。すごく簡単に一品作れてしまうので、葉付きを選ばないなんてもったいな...
今回はお出かけついでに幕張のコストコに行ってきました。いつも行っているコストコは店舗部分は1階しかありませんが、幕張店は店舗面積がが...
子供が幼稚園のサツマイモ掘りでゲットしてきたお芋を使っておこわを作りました。サツマイモは採れたてほやほやよりも一週間とか置いてからの...
最近バジルグリーンの方が中が白くなってきました。ご飯もよく炊くし、お味噌汁なんかはたっぷり作って次の日の朝に温めて卵を落として半熟に...
ハロウィンの当日はママ友のおウチでハロウィンパーティーをしたりして帰りが少し遅くなりました。さあ~、ダンナは帰ってくるし、一刻の猶予...
紅玉が手に入ったのでストウブでサッと煮ました。アップルパイの中身みたいなのが簡単にできます。軽くトーストしたパンに煮たリンゴをのせて...
この大きさ!ド迫力ですね~。値段表の横に書いてあった説明書きには『甘みが強いペッパーです、焼くとさらに甘みが増します。』と書いてあり...
コストコで買ったハロウィンカップケーキ。紫色のクリームは沖縄県産紫芋使用。甘過ぎなくて美味しい。オレンジや黄色のクリームは味の変化は...